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Entradas
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TIRADITOS DE SALMÓN$590
Láminas de salmón, salsa de maracuyá, batata frita.
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TIRADITO DE PESCADO BLANCO$590
Láminas de pescado blanco, salsa maracuyá y batata frita.
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TIRADITO NIKKEI DE SALMÓN$590
Laminas de salmón, salsa nikkei y cilantro.
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TIRADITO NIKKEI DE PESCADO BLANCO$590
Láminas de pescado blanco, salsa nikkei y cilantro.
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TIRADITO ACEVICHADO$590
Pescado blanco y salmón con salsa acevichado.
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HARUMAKIS$250
4 Arrolladitos Primavera . Acompañado con Salsa Agridulce.
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LANGOSTINO FURAI$565
Langostinos jumbo apanados en panko. Servidos con aderezo especial.
Kenkos
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CLASSIC$590
Base de arroz japonés, salmón, palta y queso Philadelphia
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CRISPY$515
Base de arroz japonés, salmón panizado en panko, palta y queso Philadelphia
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SHRIMP$580
Base de arroz japonés, langostinos panizados, palta y Philadelphia
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TERIYAKI$470
Base de arroz japonés, pollo teriyaki, palta y Philadelphia
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VEGGIE$430
Base de clásico arroz japonés combinado con palta, vegetales frescos y Philadelphia.
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GRILL$430
Base de clásico arroz japonés combinado con salmón grillado, procesado y especiado con verdeo, la palta mejor seleccionada y Philadelphia.
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MIX CLASSIC / CRISPY$590
MIX CLASSIC /SHRIMP$590
- Toppings$60
- (Batata Frita, Papa Frita)
- AGRANDÁ TU KENKO$130
Extras
Rolls
- CALIFORNIA ROLL (10 UNIDADES)$480
Kanikama, palta y Philadelphia.
- TUNA ROLL (10 UNIDADES)$480
Atún, Philadelphia y palta.
- NEW YORK ROLL (10 UNIDADES)$560
Salmón, palta y sésamo.
- PHILA ROLL (10 UNIDADES)$560
Salmón, queso, negui y ciboulette.
- NEW PHILA ROLL (10 UNIDADES)$560
Salmón, palta, Philadelphia.
- MAKI PHILADELPHIA (10 UNIDADES)$560
Salmón y Philadelphia.
- VEGGIE ROLL (10 UNIDADES)$480
Hongos shiitake, Philadelphia, palta, tzuma de zucchini y zanahoria
- SENTOIA ROLL (10 UNIDADES)$560
Salmón y palta coronado en sentoia
- KENKO ROLL (10 UNIDADES)$560
Langostino apanado con panko y Philadelphia. Cubierto por una lonja de salmón, coronado con batata frita y salsa maracuyá
- GREAT ROLL (10 UNIDADES)$580
Salmón, langostino, Philadelphia y palta
- JUVENTUS ROLL (10 UNIDADES)$580
Salmón crispy, Philadelphia y palta.
- MANGO ROLL (10 UNIDADES)$560
Salmón, Philadelphia y palta. Coronado con una lonja de mango.
- ROLL DOS SAKE (10 UNIDADES)$600
Palta con un tartar de salmón nikkei con ciboulette, cobertura de salmón, flameado con salsa oriental.
- ROLL ACEVICHADO (10 UNIDADES)$580
Langostinos apanados, palta. Cubiertos con salmón y salsa acevichada con chiffonade de albahaca y cilantro
Nuevos Rolls
- CAPRESSE HOT ROLL$570
Salmón, queso especial, tomate y albahaca.
- SALMÓN HOT ROLL$570
Salmón , Philadelphia, palta.
- EBI HOT ROLL$570
Langostinos, Philadelphia, palta.
- BUENOS AIRES ROLL$570
Salmón, langostinos, Philadelphia y palta. Cubierto de salmón y sésamo mixto.
- SHIROMI ROLL$570
Langostinos rebozados y palta. Cubierto de pescado blanco y salsa acevichada.
- TAMAGO ROLL$570
Lámina de Tamago, salmón, Philadelphia, palta y arroz.
- IBIZA ROLL $570
Langostino furai, Philadelphia, palta y arroz. Cubierto en salmón y salsa especial huancaina.
- TAGNA ROLL$570
Salmón, Philadelphia, palta y arroz. Sin alga.
- TEMPURA ROLL$570
Philadelphia y langostinos en tempura. Cubierto con palta y salsa nikkei.
- TOKIO ROLL$570
Langostino al vapor, Philadelphia, verdeo y palta. Cubierto con salmón flameado, ron, azúcar negra y salsa maracuyá .
- INCA ROLL$570
Queso nikkei, langostino rebozado. Cubierto con pescado blanco y salsa acevichada.
- NIGUIRI DE PESCADO BLANCO (4 UNIDADES)$290
Cortes de pescado blanco sobre canape de arroz
- NIGUIRI DE SALMÓN (4 UNIDADES)$290
Cortes de salmón sobre canapé de arroz
- NIGUIRI DE SALMÓN FLAMEADO (4 UNIDADES)$290
Cortes de salmón sobre canapé de arroz. Flameados.
- NIGUIRI DE LANGOSTINO (4 UNIDADES)$290
Langostino jumbo con cola sobre canapé de arroz.
- GEISHA SALMÓN (4 UNIDADES)$290
Pieza de salmón por fuera, palta y queso por dentro
- SASHIMI SALMÓN (4 UNIDADES)$290
Cortes del salmón rosado
- SASHIMI SHIROMI (4 UNIDADES)$290
Cortes selectos de pescado blanco
- SASHIMI SPACE (4 UNIDADES)$290
Cortes selectos de salmón sellado con togarashi
Combinados de sushi
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15 PIEZA SALMÓN$830
5 Dos Sake, 5 New Phila, 3 Niguiri de Salmón y 2 Geishas.
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30 PIEZAS SALMÓN$1620
5 Tagna Roll, 5 New Phila, 3 Niguiri Flameado, 2 Geishas 5 Dos Sake, 5 Juventus Roll y 5 Mango Roll.
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45 PIEZAS SALMÓN$2280
5 Tagna Roll, 5 New Phila, 2 Niguiri Flameado, 2 Niguiri Salmón, 5 Dos Sake, 5 Mango Roll, 2 Sashimi Salmón, 5 Juventus Roll, 5 Tamago Roll, 4 Geishas y 5 Phila Roll.
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15 PIEZAS PREMIUM$870
5 Kenko Roll, 5 Shiromi Roll, 2 Niguiri Langostino, 2 Sashimi Space y 1 Niguiri de Pescado Blanco
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30 PIEZAS PREMIUM $1670
5 Kenko Roll, 5 Shiromi Roll, 5 Tagna Roll, 5 Tempura Roll, 2 Niguiri Langostino, 3 Sashimi Space, 5 Tokio Roll
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45 PIEZAS PREMIUM$2400
5 Kenko Roll, 5 Shiromi Roll, 5 Tagna Roll, 5 Tempura Roll 3 Niguiri de Pescado Blanco, 2 Sashimi Space, 2 Niguiri Furay, 3 Niguiri Langostino 5 Tokio Roll, 5 Tamago Roll y 5 Mango Roll.
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15 HOT ROLL$760
A eleccion del chef, calientes.
Temakis
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TEMAKI SALMÓN $340
Cono de Alga Nori relleno de Salmón, Philadelphia y Palta
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TEMAKI SHRIMP$340
Cono de Alga Nori relleno de Langostino Furai, Philadelphia y Palta
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TEMAKI CRISPY $340
Cono de Alga Nori relleno de salmón crispy, Philadelphia y palta.
Ceviches
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CEVICHE DE SALMÓN$660
Salmón, cilantro, ají limo, cebolla morada, leche de tigre y salsa de ostras.
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CEVICHE CLÁSICO$660
Pescado blanco, cilantro, ají limo, cebolla morada y leche de tigre.
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CEVICHE JALAPEÑO$660
Pescado blanco, cilantro, ají limo, cebolla morada, crema de jalapeño y leche de tigre
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WOK DE VEGETALES $620
Arroz, mix de vegetales, salsa de soja y salsa de ostras.
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WOK DE POLLO$620
Arroz, mix de vegetales, pollo, salsa de soja y salsa de ostras.
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WOK DE SALMÓN$620
Arroz, mix de vegetales , salmón, salsa de soja y salsa de ostras.
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WOK DE LANGOSTINOS$640
Arroz, mix de vegetales, langostinos, salsa de soja, salsa de ostras.
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SALMÓN A LA PLANCHA CON GUARNICION DE VEGETALES SALTEADOS$990
Mix de vegetales , salmón, salsa de soja y salsa de ostras.
Bebidas
- COCA COLA 354ML$120
- COCA COLA LIGHT 354 ML$120
- COCA COLA ZERO 354 ML$120
- SPRITE 354 ML$120
- SPRITE SIN AZUCAR 354 ML$120
- LEVITÉ$110
- LEVITÉ CERO$110
- H20$110
- AGUA$95
- AGUA CON GAS$95
Salsas
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TERIYAKI$70
Soja reducida con azúcares y especias
- MAYOROCOTO$70
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KENKO$70
Una perfecta combinacion de sabores peruanos
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BUENOS AIRES$70
Soja reducida con azúcares y sesamo tostado
- AGRIDULCE$70
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AGRIDULCE$70
Suave equilibro de tomates seleccionados y duraznos frescos